Resep : Pancake

Bahan :

- 100 g tepung terigu

- 1 sdt penuh baking powder

- 50 g gula halus

- 200 ml susu cair

- 1 sdt garam

- 3 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya

Pelengkap : 

-Maple syrup

-Mentega, potong-potong

Cara membuat :

1. Aduk tepung, baking powder, gula, susu, garam, dan kuning telur hingga licin dan rata. 

2. Kocok putih telur hingga kaku

3. Masukkan ke dalam adonan terigu, aduk rata.

4. Panaskan wajan dadar anti lengket, olesi sedikit minyak.

5. Tuangkan satu sendok sayur penuh adonan ke dalam wajan. Masak hingga kedua sisinya matang. Angkat.

6. Taruh di piring saji. Sajikan hangat dengan pelengkapnya.

Untuk 12 buah. (source: http://resepmasakanindonesia.idcc.info/resep-pancake.htm)